樂步的濃縮冷萃咖啡條成功地保留了咖啡多元的風味與香氣，也很符合現代人在飲用咖啡便利性的要求，最有趣的...

樂步的濃縮冷萃咖啡條成功地保留了咖啡多元的風味與香氣，也很符合現代人在飲用咖啡便利性的要求，最有趣的事情來了，你可以用自己喜愛的飲用方式還原這杯咖啡。 Le Brewlife 旅行咖啡

加入冰水/熱水，兌成冰/熱美式，加入牛奶就成了濃郁的拿鐵，還可以加入氣泡水，清爽的espresso tonic 馬上在家輕鬆喝，另外一個我自己大推薦的就是可以直接撕開包裝條淋在冰淇淋上頭，義式經典的Affogato 美味馬上淹沒你，時下咖啡館流行的西西里咖啡，可以試著以檸檬水，調整自己喜歡的酸甜度，或是加檸檬風味的氣泡水也很可以。有了美式咖啡、拿鐵咖啡、Affogato、西西里咖啡，防疫期間，家裡就是你的咖啡館。

之前就喝過這樣的咖啡濃縮液，只是沒有留下很好的印象，覺得咖啡最難保留的是其複雜卻迷人的香氣，樂步與國家級食品研究所合作研究，開發出了獨家的分子重構製程，大幅增添了咖啡的濃郁度以及香氣。

過程中也使用冰萃滴濾式萃取，在低溫下萃取可以避免萃出咖啡的苦澀味、油味，也降低酸味，且全程保持低溫狀態，能保留咖啡的原味，維持咖啡的最佳風味與香氣。在調配配方豆上也只使用SCA 80+咖啡豆 ，使用LORING 烘豆機進行烘焙，專利的Flavor Lock 技術，在烘焙過程中可以保持水分，去除氧氣，使咖啡豆風味更集中、乾淨。在食品安全的部分，也做到零檢出， 0香精 0蔗糖 0脂肪。

首次推出就提供五種風味供消費者選擇 ( 01-05是烘焙的程度 數字越大的烘焙程度越深 )

1號美式黑咖啡，柑橘花果香、蜂蜜金桔。（輕盈、帶一點酸度）
2號拿鐵輕盈款，加牛奶風味，像森永牛奶糖，伯爵茶拿鐵。
3號美式黑咖啡，黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖。（較醇厚，不酸）
4號拿鐵榛果黑巧，奶油滑順、太妃糖（喝起來像巧克力牛奶般濃郁、香醇）
5號咖啡師款，醇厚黑巧克力、黑糖、雪松。（可拉花使用或是做400次咖啡、更濃郁）

製作成濃縮冷萃條的方式儲存跟攜帶都非常方便，自己很喜歡用1號加點冰塊兌上冰水，做成冰美式，記得要攪拌均勻也讓濃縮液體的香氣跟口感均勻釋放。4號做拿成拿鐵也好喝。另外，我跟已婚夫都很喜歡把5號直接打開，加進去小美冰淇淋裡，吃起來多了濃縮咖啡濃郁的香氣與醇厚的口感，真的完全變另外一種甜點，超級推薦。

適合追求便利性又同時要求咖啡品質的你。
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